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野菜を効率よく摂取することが出来る、デトックス効果を期待することが出来る、豊富な栄養を取ることが出来るなど、様々な効果が期待される飲み物があります。それが「グリーンスムージー」です。作り方も簡単で、好みの葉野菜と果物、水をミキサーで混ぜ合わせるだけです。作る際に加熱しませんので、加熱することにより失われる栄養をそのまま摂取することが出来ますし、好みに応じて味に変化をつけることが出来ることから飽きること無く続けることが出来ます。また、旬の野菜や果物を取り入れることが出来るということもグリーンスムージーの大きな特徴でしょう。近年では、より手軽に作ることが出来る粉末タイプのグリーンスムージーなども登場してきており、より身近なものになると考えられます。

人気の理由は味

グリーンスムージーが人気を集めている理由としては、摂取することが出来る栄養価が高いということ以上に、味が美味しいという事が挙げられます。豊富な栄養素が含まれていても、飲み続けることが出来ないような味では、ここまでの人気とはならなかったことでしょう。これまで、野菜を使った飲み物として、青汁などもありましたが、野菜特有の苦味やニオイなどを苦手とする人も多かったようです。その点、グリーンスムージーには果物が含まれているということもあり、野菜の苦味やニオイを抑えることが出来ます。そのため、幅広い年代に人気があります。グリーンスムージーを作るためのミキサーが各メーカーから発売されていることからもその人気ぶりが分かります。

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